گیاه توتون چیست؟

مبدأ توتون آمریکای جنوبی است. اولین کشت­ کنندگان توتون سرخ­پوستان شمال و جنوب آمریکا بودند. استفاده از برگ­ های خشک توتون اولین بار، در ۲0۰۰ سال قبل توسط عوام مایان در آمریکا شد. کریستف کلمب در بازگشت از آمریکا بازگو کرد که بومیان مناطق کش ف­شده، گیاهی را می­سوزانند و دود ناشی از آن، به آن­ها حالت تخدیر و آرامش می­دهد. چپق­ کشیدن علامت صلح در میان سرخ­پوستان بوده است و توتون اولین­ بار به دلیل خواص دارویی به اروپا برده شد. در هند غربی نیز پوست نازک درخت نخل را دور توتون می­پیچیدند و آن را دود می­کردند و در مکزیک از غلاف ذرت برای پیچیدن آن استفاده می­کردند. اولین کسانی که از کاغذ برای پیچیدن سیگار استفاده کردند اسپانیایی­ ها بودند. اهمیت اقتصادی توتون به خاطر وجود ماده مؤثر آن یعنی نیکوتین است که درصد آن در ارقام مختلف توتون متفاوت است. توتون یک اللوتتراپلویید است که از طریق هیبریداسیون بین گونه ­ای، گونه ­های دیپلویید N.sylvestris و N.tomentosiformis حاصل شده است. دو تیپ اقتصادی مهم توتون Nicotianan tabacum و N.rustica هستند که از اولی سیگار برگ، سیگارت، توتون پیپ و فرم­ های جویدنی مخدر تهیه می­شود. از N.rustica نیز که بیشتر در کشورهای آسیایی کشت می­شود تنباکو به دست می­ آید. تنباکو بیشتر در چپق­ ها کاربرد دارد و مقدار نیکوتین آن بیشتر از توتون است.